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Flasche des Monats Februar 2015 - ZUBRÓVKA VODKA

Flasche des Monats Februar 2015 - ZUBRÓVKA VODKA

Zubróvka Vodka - das Spitzendestillat aus Polen


Zubrówka hat seine Wurzeln im sagenumwobenen und schwer zugänglichen Bialowieza Wald. Dieser liegt im nordöstlichen Polen, weitab von der Schnelligkeit unserer Zeit. Er ist ein stolzes Überbleibsel der gewaltigen Waldgebiete, die in Urzeiten ganz Europa überzogen. Zudem ist er die Heimat der Bisons, die hier das aromatische Bisongras - auch Duftendes Mariengras genannt - finden.

Seit über 500 Jahren wird das Bisongras im Bialowieza Wald von Hand geerntet, selektiert und für die Zubrówka-Herstellung genutzt. Daher sind die Bisons (Polnisch: "zubr") auch die ehrwürdigen Namenspaten des beliebten Vodka. Mit seiner weit zurückreichenden Historie repräsentiert Zubrówka die in dieser Epoche liegenden Ursprünge der weltweiten Vodkaproduktion.

In der dem Wald nahegelegenen Bialystok Destillerie wird aus polnischem Getreide und kristallklarem Wasser reinster Vodka gewonnen. Dieser erhält durch die Zugabe einer Bisongras-Essenz seine ansprechend hell-olivgrüne Farbe sowie das unnachahmlich weiche und frische Aroma, das ihn zum Nr.1 Bisongras Vodka Polens sowie zum international beliebtesten und erfolgreichsten Bisongras Vodka macht.

Der in Bisongras Vodkas oft befindliche Grashalm hat symbolischen Charakter und ist nicht in den von Borco vertriebenen Zubrówka-Flaschen enthalten. Der liebliche Duft von frisch gemähtem Heu und der unnachahmliche Geschmack haben ihren Ursprung ausschließlich in der sorgfältigen und erfahrenen Produktion. Eine außergewöhnliche Authentizität, die das Fundament für einen der aktuell erfolgreichsten Vodkas der Welt darstellt:

Nach einem Wachstum von 1 Million 9 Liter Cases auf 4.1 Millionen 9 Liter Cases zwischen 2009 und 2013 (IWSR Top 100 spirits brands worldwide) findet sich Zubrówka nunmehr sogar auf Platz 11 der größten Vodka-Brands der Welt wieder.

Tasting Notes Zubróvka Vodka
Das Erscheinungsbild: Klar mit hell-olivgrünen Nuancen
Das Aroma: Aromatisch nach frisch gemähtem Heu mit einer delikaten Note edlen Jasmintees
Der Geschmack: Kräuter und Gräser mit einer zaghaften Süße sind bestimmend. Begleitet von Zitrus, Vanille, Lavendel und wieder Jasmintee. Abgerundet durch würzigen schwarzen Pfeffer
Der Nachhall: Grasig, Jasmin und Vanille Noten bleiben

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Mit der Integration von Zubrówka in das Portfolio unterstreicht BORCO den Anspruch, mit dem eigenen Vodka Category Management den deutschen und österreichischen Vodka Markt maßgeblich zu beeinflussen.
Eine motivierende Herausforderung, denn Vodka ist immer noch mit sehr großem Abstand die wichtigste Spirituosenkategorie überhaupt. Die geschmackliche Eleganz und Reinheit, seine Vielfalt sowie die außerordentlich hohe Mixability machte Vodka zur nightlifebestimmenden Spirituose schlechthin. Abgesehen davon boomt Vodka auch auf privaten Partys. Dabei steigt vor allem die Nachfrage nach geradlinigen authentischen Marken. Auch qualitativ hochwertige Super- und Ultra-Premium Vodkas mit sehr feinen und kristallklaren Geschmacksprofilen und stylischen Markenwelten erfreuen sich steigender Nachfrage und Beliebtheit. Mit der Integration von Zubrówka in das bestehende Portfolio aus Russlands Premium Vodka Nr. 1 Russian Standard, dem französischen Ultra Premium Vodka Alpha Noble, dem milchgereinigten Szeneliebling Parliament Vodka sowie den 2012 in Deutschland und Österreich eingeführten russischen Marktführer Green Mark und dem einzigartigen Vintage Luxus Vodka Kauffman Vodka hat das Vodka Category Management des Hamburger Familienunternehmens für jeden Anspruch die richtige Antwort.

PR: Text und Bild Borco-Marken-Import GmbH & Co KG

 

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