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Swimming Pool

 

 

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Zubereitung:

Alle Zutaten mit Würfeleis im Shaker gut schütteln.

TIPP:
man kann den Blue Curacao auch erst zum Schluss über den Cocktail gießen ("floaten"), wenn dieser schon im Glas ist.
Den Likör dann über die Innenseite des Glases hineinlaufen lassen, damit dieser beim Servieren hinunter läuft.
Vor dem Genuss sollte dieser aber noch umbedingt mit den restlichen Cocktails kurz vermischt werden (mit einem Stirrer = Rührstäbchen)

 

Glasempfehlung:

Fancy oder Hurricane Glas
Dies ist das richtige Glas um die nötige Aufmerksamkeit auf einen Cocktail zu lenken. Ob Coladas oder sonstige Fancy Drinks; mit Eiswürfeln serviert bietet dieses Glas genügend Platz für tropische, phantasievolle Cocktails. Das Glas gibt es mit verschiedenen Füllmengen.

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Ananasstück mit Cocktailkirsche

 

Eine Anmerkung zum Swimming Pool

Dieser Drink wurde 1979 von Charles Shumann, dem Begründer der Shumann´s American Bar, in München kreiert. Hierbei handelt es sich um eine Ableitung einer Colada, die mit Blue Curacao für den optischen Effekt bereichert wurde.
Weiters ist Charles Shumann noch Autor vieler Fachbücher die sich besonders in den 80er Jahren großer Beliebtheit erfreuen.

 

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