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Hugo

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Rezept Zutaten:

2.0
cl Holundersirup
1.0
Stück Limettenachtel
4.0
Stück Minzeblätter
10.0
cl Prosecco
5.0
cl Sodawasser
Eiswürfel Hier klicken für weitere Informationen zu den Rezeptzutaten
 
Cocktail-Rookie

Cocktail Geschmack:

spritzig-lieblich


Cocktail Gruppe:

  • Sekt- oder Champagner Cocktails

Cocktail Zutatenkategorie:

  • Drinks mit Schaumwein

 

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Zubereitung:

3-4 Eiswürfel in das Weinglas geben.
Das Limettenachtel über dem Glas auspressen und mit in das Glas geben.
Holundersirup, Minzblätter darübergießen und mit Prosecco und Sodawasser auffüllen. Vorsichtig kurz umrühren.

TIPP:
Wenn man die Minzblätter kurz mit dem Löffel im Glas andrückt, brechen die Zellwende des Blattes und das Minzaroma kommt besser zur Geltung.

Weißwein Glas

 

Glasempfehlung:

Weißwein Glas

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Minzblatt und Limettenachtel

 

Über den Hugo

Von Südtirol aus hat dieser wirklich erfrischende und wohlschmeckende Drink auch Österreich und Deutschland erobert.
Über den genauen "Geburtsort" gibt es leider keine Angaben; genauso wenig über die wirklich originale Rezeptur.
Auch die Südtiroler sind sich uneinig, ob Sodawasser in den Drink gehört oder nicht.

 


 

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