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Cambuch

ein Rezept der 1. Österreichischen Barkeeperschule

 

 

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Zubereitung:

Alle Zutaten außer dem Kombucha mit viel Eis shaken. In das Glas mit Eiswürfeln abseihen und mit Kombucha auffüllen.

 

Glasempfehlung:

Longdrink-, Fizz- oder Highballglas
Dieses unscheinbare Glas, das für viele bis zum 14. Lebensjahr gemeinhin als Wasserglas bekannt ist, bietet doch vielem mehr Platz als nur dem Wasser. Neben Longdrinks (zB. Gin Tonic, Vodka Lemon,...) präsentieren Bars gerne auch einen Gin Fizz oder auch Tom Collins in einem solchen Glas. Wichtig ist nur, dass die Füllmenge des Glases ausreichend ist, damit neben dem Cocktail auch noch genügend Platz für Eiswürfel bleibt.

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Zitronenscheibe mit Cocktailkirsche auf das Glas stecken

 

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Kommentare zu diesem Cocktailrezept:

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