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Basequito

von Davide Demarchi

 

 

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Zubereitung:

Die Basilikumblätter in das Glas geben und anschließend mit dem Stößel die Blätter in kreisförmigen Bewegungen am inneren Glasrand reiben.
Das Glas mit Eiswürfeln füllen und die übrigen Zutaten darübergießen. Vor dem Servieren kurz mit dem Löffel umrühren.

 

Glasempfehlung:

Tumbler oder Old Fashioned Glas
Tumbler gibt es in verschiedenen Größen, dh. mit unterschiedlichen Füllmengen. Sie eignen sich einerseits dafür, darin Spirituosen pur oder mit Eis (dh. on the rocks) zu servieren. Auf der anderen Seite bieten sie auch ausreichend Platz zur Präsentation von Cocktails, die eine geringe Füllmenge aufweisen und mit Eis serviert werden (zB. Sours, Gimlet,...)

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Eine Cocktailtomate in das Glas geben.

 

Eine Anmerkung zum Basequito

Die Gäste der Biancalani Bar in Franfurt, in der dieser Cocktail den Gästen serviert wurde nannten diesen Drink gerne "Insalata Caprese"

 

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Kommentare zu diesem Cocktailrezept:

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Am 22.05.2015 - 23:40 Uhr von luca,

Davide eri e sei e rimmarrai grande,grazie amico mio per tt le sere passate insieme nel biancalani,e come dicesti tu :un negroni nn porta mal di testa il giornio dopo,bensi mal di culo,eri e sei sempre stato fantastico,grazie ,luca

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