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Too Too

aus "Recipes of American and other Iced Drinks"

 

 

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Zubereitung:

Alle Zutaten mit viel Eis im Shaker kräftig schütteln und per „double strain“ (Barsieb und Teesieb) in das vorgekühlte Glas abseihen.

 

Glasempfehlung:

Sektflöte oder Sekttulpe
Unter einer Sektflöte oder Schaumweintulpe versteht man in der Regel ein hohes, nach unten konisch zulaufendes Schaumweinglas. Meist hat es einen langen Stiel und fasst meistens ca. 15 bis 18 Centiliter. Der Name ist in Anlehnung an die Tulpe entstanden, da das Glas druch seine Form an diese Blume erinnert. Neben Champagner wird das Glas auch für den Service von Sekt oder anderen Schaumweinen bzw. Schaumweincocktails und Aperitifs verwendet.

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Diesen Cocktail mit einer Prise Vanillezucker bestreuen.

 

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