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El Diablo

aus "Trader Vic´s Book of Food and Drink"

 

 

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Zubereitung:

Die drei Limettenachtel in das Glas pressen und dieses dann mit Eiswürfel füllen. Die restlichen Zutaten in das Glas geben und vorsichtig umrühren.

 

Glasempfehlung:

Longdrink-, Fizz- oder Highballglas
Dieses unscheinbare Glas, das für viele bis zum 14. Lebensjahr gemeinhin als Wasserglas bekannt ist, bietet doch vielem mehr Platz als nur dem Wasser. Neben Longdrinks (zB. Gin Tonic, Vodka Lemon,...) präsentieren Bars gerne auch einen Gin Fizz oder auch Tom Collins in einem solchen Glas. Wichtig ist nur, dass die Füllmenge des Glases ausreichend ist, damit neben dem Cocktail auch noch genügend Platz für Eiswürfel bleibt.

 

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