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Saurer Radler

der beliebte Durstlöscher aus Westösterreich

 

 

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Zubereitung:

Beide Zutaten gekühlt in das Glas gießen.

 

Glasempfehlung:

Biertulpe oder Bierstange

 

Eine Anmerkung zum Radler

Angeblich von einem bayrischen Wirt erfunden, dem das Bier ausgegangen war und deshalb sein Bier mit Limonade gestreckt hatte, erfrischt dieser Drink nicht nur die durstigen Kehlen von Radfahrern.

Auch weit über die Grenzen von Österreich und Deutschland hinaus ist dieser Biercocktail bekannt und beliebt.
In Norddeutschland wird er allerdings Alsterwasser oder kurz Alster genannt.
Diese Mischung aus Bier und Limonade wird weiters auch als Panasch bzw. Panaschee bezeichnet (in der Schweiz auch Panaché).

Die Engländer nennen den Radler wiederum Shandy, dabei ersetzen sie gelegentlich die Zitronenlimonade auch schon einmal durch Limettenlimonade.

Möchte man seinen Radler mit Ginger Ale gemischt haben, bestellt man einen Sandy Gaff.

 

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Kommentare zu diesem Cocktailrezept:

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Am 26.07.2022 - 11:03 Uhr von Roland,

Der Titel und die Zutaten bezeichnen einen sauren Radler (mit Mineralwasser), der Text beschreibt aber einen süßen Radler (mit Limonade), zumindest in der Definition wie wir es hier in Westösterreich verstehen.

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