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Coffee Colada

 

 

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Zubereitung:

Die Zutaten in den Shaker geben und mit Würfeleis gut durchschütteln.
Mit Eis im Glas servieren.

 

Glasempfehlung:

Fancy oder Hurricane Glas
Dies ist das richtige Glas um die nötige Aufmerksamkeit auf einen Cocktail zu lenken. Ob Coladas oder sonstige Fancy Drinks; mit Eiswürfeln serviert bietet dieses Glas genügend Platz für tropische, phantasievolle Cocktails. Das Glas gibt es mit verschiedenen Füllmengen.

 

Dekorationstipp (Garnitur):

Den Cocktail mit einem Ananasstück und ein paar Kaffeebohnen garnieren.

 

Informationen zu den in diesem Rezept verwendeten Zutaten:

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Rum (weiß)

Für diese Zutat ist noch keine detaillierte Beschreibung vorhanden

 

Rum (braun)

Für diese Zutat ist noch keine detaillierte Beschreibung vorhanden

 

Kaffeelikör

Für diese Zutat ist noch keine detaillierte Beschreibung vorhanden

 

Kokossirup

Für diese Zutat ist noch keine detaillierte Beschreibung vorhanden

 

Ananassaft

Ananassaft ist für die Zubereitung vieler tropischer Mixgetränke unersetzlich und gehört damit zu den wichtigsten Zutaten der Hausbar.

 

Orangensaft

Für diese Zutat ist noch keine detaillierte Beschreibung vorhanden

 

Sahne

Welche Sahne (Schlagsahne, Kaffeesahne,...) man am besten verwenden sollte, darüber scheiden sich die Geister.
Jede Bar geht dabei ihren eigenen Weg. Viele Bars mischen auch eine Sahne mit hohem Fettgehalt (z.B. 36 Prozent) mit etwas Milch.

Grundsätzlich ist Fett ein guter Geschmacksträger.
Ein zu hoher Fettanteil ist jedoch für den Geschmack des Cocktails nicht gut.

Erfahrungsgemäß eignet sich Sahne mit einem Fettgehalt von ca. 10 Prozent am besten zum Mixen.
Dadurch kann man einerseits eine wunderbare Schaumkrone auf den Cocktail zaubern (die auch noch lange ihre Konsistenz hält).
Auf der anderen Seite hat man genügend Fett um den Geschmack des Cocktails zu unterstreichen.

 

Eiswürfel

Wichtige Informationen zum Thema Eis finden Sie in unserem
Cocktails & More Magazin
Eis, Ice Baby - Alles Wissenswerte zum Thema Eis

 

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Kommentare zu diesem Cocktailrezept:

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