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Aperol Smash

ein weiterer köstlicher Cocktail mit Aperol

 

 

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Zubereitung:

Die Minzblätter mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup im Shaker andrücken.
Anschließend Eiswürfel, Wodka und Aperol dazugeben und kräfig shaken.
Zum Schluss über frische Eiswürfel in das vorgekühlte Glas doppelt abseihen (Barsieb und Teesieb).

 

Glasempfehlung:

Tumbler oder Old Fashioned Glas
Tumbler gibt es in verschiedenen Größen, dh. mit unterschiedlichen Füllmengen. Sie eignen sich einerseits dafür, darin Spirituosen pur oder mit Eis (dh. on the rocks) zu servieren. Auf der anderen Seite bieten sie auch ausreichend Platz zur Präsentation von Cocktails, die eine geringe Füllmenge aufweisen und mit Eis serviert werden (zB. Sours, Gimlet,...)

 

Dekorationstipp (Garnitur):

einen Minzezweig in den Cocktail stecken

 

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