Var. Sterne nicht gesetzt Druckansicht Bronx, Aperitif Cocktails: Hausbar Rezept
www.barcheck.at - Cocktailrezepte vom Profi

Bronx

 

Zutaten:

3.0
cl Gin
1.0
cl Vermouth dry
1.0
cl Vermouth rosso (z.B. Riserva Carlo Alberto)
3.0
cl Orangensaft
Eiswürfel

Geschmack:

kräftig-fruchtig


Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eiswürfel im Shaker kräftig schütteln und anschließend ohne Eis im Glas servieren.


Glasempfehlung:

Cocktailglas oder Martiniglas
Im Cocktailglas serviert man klassischer Weise verschiedene Aperitif Cocktails. Zu dieser Gruppe gehört auch der bekannte Martini Cocktail, der mit seinem Namen auch Pate für dieses Glas stand. Da Aperitifs für normal innnerhalb von kurzer Zeit getrunken werden, serviert man die Cocktails im Cocktailglas im Regelfall ohne Eis (dh. straight up). Das Glas sollte man aber vor dem Servieren gut vorkühlen (mit Eis und Wasser).


Dekorationstipp (Garnitur):

Orangentwist


Eine Anmerkung zum Bronx

Der Bronx ist eigentlich ein "Perfect Martini"-Cocktail der in seiner Rezeptur um Orangensaft bereichert wird.
Eine weitere Variante ist der Queens-Cocktail.
Bei diesem verwendet man Ananassaft statt Orangensaft.

Wir bedanken uns bei:

Weitere hervorragende Cocktailrezepte finden Sie unter www.barcheck.at