Var. Sterne nicht gesetzt Druckansicht Campari Orange Passion, Juleps & Smashes: Hausbar Rezept
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Campari Orange Passion

 

Zutaten:

4.0
cl Campari
12.0
cl Orangensaft
2.0
Stück Orangenspalte
1.0
Barlöffel Rohrzucker
Crushed Ice

Geschmack:

fruchtig-aromatisch


Zubereitung:

Den Cocktail in einem hohen Becherglas zubereiten.
Dazu die Orangenspalten und den Rohrzucker in das Glas geben und mit dem Muddler zerstoßen. Crushed Ice hinzufügen. Den Campari dazugießen und gut umrühern, sodass sich der Zucker großteils auflöst. Abschließend mit Orangensaft auffüllen und mit einer roten Kirsche dekorieren.


Glasempfehlung:

Libbey Glas, großes Becherglas oder "Caipi Glas"
Kaum eine Bar verzichtet auf diese universell einsetzbaren und durch ihre konische Form stapelbaren Gläser, in denen verschiedenste Drinks mit Eis serviert werden. Eigentlich verdanken wir dieses Glas Herrn Irving Wightman Colburn, einem amerikanischen Erfinder, dessen Erfindung die Herstellung von ununterbrochenen, flachen Glasscheiben für die Fensterproduktion ermöglichte. Über Umwege landeten die Patente dann 1916 bei der Firma Libbey (USA), die seither erfolgreich Gläser produziert. Unter andrem auch dieses Becherglas mit der unverwechselbaren Form. Da auch häufig Caipirinhas in einem solchen Glas serviert wird, nennen viele das Glas dem Cocktail nach einfach "Caipi Glas".


Dekorationstipp (Garnitur):

Cocktailkirsche


Bilder:

Campari Orange Passion

Wir bedanken uns bei:

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